Nous recevons Charlie Paquette-Dupuis, coordonnatrice chez Produire la Santé Ensemble. Elle nous parle d’une initiative extrêmement importante pour la région de la Gaspésie : la campagne “Chasse généreuse”. Vous vous demandez peut-être comment les chasseurs peuvent contribuer à lutter contre l’insécurité alimentaire tout en réduisant le gaspillage ? Comment les traditions locales, comme la chasse, peuvent-elles être utilisées pour résoudre des problèmes contemporains tels que l’insécurité alimentaire ? Charlie nous donne des pistes de réflexions et des solutions.
[ENJEUX DE SOCIÉTÉ] – Quand la tradition répond à l’insécurité alimentaire
