La ministre de Pêches et Océans Canada Joyce Murray et l’adjoint ministériel aux pêches Stéphane Sainte-Croix ont annoncé en début de mois, une contribution d’un peu plus de 1,5 million de dollars pour la réalisation du projet Innovalgue. Ce projet vise à favoriser la pérennité et la rentabilité de la filière algale, en valorisant l’intégralité des algues cueillies et cultivées sur des marchés qui offrent une importante valeur ajoutée, comme la cosmétique, la nutrition et les produits de santé naturelle. Marc Bert en discute davantage avec Laurent Girault, chercheur industriel pour Merinov.