C’est le 28 avril prochain qu’aura lieu la toute première édition des Rencontres marchandes Gaspésie Gourmande au Centre des congrès de la Gaspésie, à Carleton-sur-Mer. Ce salon commercial d’envergure régionale vise à mettre en relation les entreprises bioalimentaires de la région et différents acheteurs professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et du détail afin de créer des opportunités d’affaires. On en parle avec Johanne Michaud, directrice chez Gaspésie Gourmande.